「记忆」当年南京路上四大百货公司的生意经,你了解吗?

编辑:admin 日期:2019-10-06 16:39:57 / 人气:

十九世纪10年代之前,南京路上大饭店、大商场几乎为外商所独占,而华人商店大多经营较为单一。10年代中后期,我国民族工商业开始较快发展,先施、永安、新新、大新等国人创办的大型公司先后落成开业,南京路商业街也更加繁荣。今天就一起了解一下当年南京路上赫赫有名的四大公司吧~
20世纪30、40年代闻名遐迩的南京路先施、永安、新新、大新四大公司
先施公司
开业时间:1917年
四大公司中先声夺人的是先施公司,这是上海第一家由国人经营环球百货的大型商店。“先施”总公司设在香港,上海为分公司。1917年10月20日,先施公司在南京路上正式开业,一时间引起轰动。“中西士女临场观礼者逾万人,嘉宾济济,盛极一时”。公司从铺面到4楼商场,共有五金、烟草、西服、首饰、钟表等23个大类商品部。东南角楼顶建有高耸的空心塔,名“魔星塔”,塔中嵌有大圆钟一座。另在6~7楼设先施乐园,园内百戏杂陈,设有京剧、地方戏、杂技、魔术、电影等专场,屋顶平台为屋顶花园,夏季举行纳凉晚会,开创了上海大型商场开办娱乐业的先例。
1917年开业时的先施公司
先施公司以“经营高、中档洋货为主”的方针,尽可能办成综合性大型商场。楼内有多种游乐、饮食、旅馆设施,以满足不同消费层次顾客的需求。顾客逛商场需要歇歇脚,可乘电梯,电梯在当时是极为罕见的。屋顶平台是先施乐园,园中的娱乐设施足可与著名的楼外楼、天外天、大世界等场所相媲美。这里有上海最早的屋顶花园,顾客只要花2毛钱。楼内的东亚酒家,有一流厨师烹饪的佳肴。如果顾客逛一天不能尽兴,可到东亚旅馆借宿,其设备条件可与远东饭店、一品香饭店争高下,因此吸引了众多的顾客。
先施公司大减价广告
先施公司屋顶游乐场“先施乐园”
先施公司在经营管理方面也颇具特色。先施公司以“始创不二价,统办环球货”为口号,招徕顾客。在上海首创商品明码标价,实施售货开具发票制度;重视橱窗装潢,发挥广告作用;还大胆雇佣女营业员,增加了妇女就业机会,为各大商店作了榜样。此外,将公司分成司理、进货、收支文案和营业五大部,各司其职。并率先实施星期日休息制度。由于经营得法,到1918年营业额颇为可观,从而为中国人在沪办大型百货公司放响了第一炮。
20世纪30年代先施公司
永安公司
开业时间:1918年
先施公司的对面就是永安公司。1918年9月5日,永安公司开张,声势、气派比先施更为显赫。1932年,永安公司又买下紧靠浙江路的新新舞台,新建一幢19层的永安新厦,在第四层楼凌空架起两座封闭式天桥,与西边永安公司连接,东西两处人员可以从“空中通道”来往。旧大楼铺面为马赛克地坪,楼上均为打蜡地板。除1~4层的百货商场外,其他楼层还设酒楼、旅馆、弹子房、跳舞厅、游乐场和戏院。西北端的转角入口设3层高巴洛克式塔楼,名“绮云阁”。楼顶为“天韵楼”屋顶花园,是上海著名的游艺场所,演出改良苏滩、时调大鼓、文武戏法、宁波弹簧、滑稽新曲等。
20世纪20年代的永安公司
新永安大厦
新大楼内设有“七重天”酒楼(因设在第七层,故名),是上海当时首屈一指的酒楼。设有火车座位、弹簧椅子,每张桌子上有红色台灯,并有舞池。
当年永安公司提出了“顾客永远是对的!”,这句话还用霓虹灯制成了英文标语置于商场显眼处。同时,公司还采取发售礼券,代送礼品,开办邮售业务,定期进行大减价等经营策略吸引顾客。
20世纪30年代老永安公司内景
永安公司橱窗
永安公司绮云阁
永安公司屋顶游乐场——天韵楼
新新公司
开业时间:1926年
新新公司是南京路“四大公司”中第三家开设的公司。于1926年1月23日正式建成开幕。根据《大学》“汤之盘铭曰:苟日新,日日新,又日新”的意思,取名“新新公司”。
新新公司旧貌
新新公司大楼层高6层(包括地下在内共7层),简化了古典主义建筑繁复的线条和装饰,风格趋于简洁明朗。屋顶南侧中部建有一座方形二层空心塔,是新新公司标志性建筑物(该塔后被拆除)。屋顶东北、西北角还建有尖顶塔楼。底层设罐头、烟酒、文具、化妆等10个部;二楼设绸缎、匹头、时装、皮货等6个部;三楼设首饰、钟表、光学、照相等12个部;四楼为总管理处;五楼为水火保险部、总进货间、散货仓等;六楼为新都饭店、新都剧场及以后增设的玻璃电台(自行设计、自行装备的上海第一个由中国人创办的私营广播电台,后改称“凯旋电台”);七楼设万象厅,是供应粤菜的餐厅。此外还有新新茶室、新新美发厅、新新旅馆等分布于各层。
新新公司广告
新新公司门口
该公司开业后,经营上也动了不少脑筋,曾发明了发明了“猜豆得奖”“当场摸奖”和“房屋奖券”招徕顾客。
新新公司三楼“玩意世界”
大新公司
开业时间:1936年
1936年1月10日,大新公司正式开始营业。在四大公司中创建最晚,但规模最大。“大新”取“规模伟大、设备新颖”之意。公司大楼高达10层,以建筑优美、设施完备、商场宽敞、布局精新而著称。楼内装有澳的斯公司新式自平式电梯,从地室商场到顶层升降迅速、平稳。铺面商场至三楼另装有电力自动扶梯两座,属当时国内首创。商场的各层楼面都有可随时调节空气的冷暖气管。大楼沿西藏路、南京路、六合路建造有三面环形的18扇大橱窗,从早到晚吸引一批批过往行人驻足而观。
创建不久的大新公司
大新公司安装的手扶电梯为当时国内独有
大新公司商场面积达17800平方米,为四大公司之冠。大楼地下层至3层是商场;4层为办公室、仓库、商品陈列所,并设茶馆;5层为舞厅和酒家;6层以上为游乐场和屋顶花园,开辟8个剧场,举办戏剧、电影、说唱、杂耍、魔术等演出;还有戏马台、藏春坞、银河桥、万花棚、凌云阁、垂虹径、五福亭等天台十六景。
大新公司很善经营,开业时虽然采用了发售兑货券、凭券入场的办法,公司内外仍是人头攒动,场面颇为壮观。至此,上海遂有“四大公司”之称。先前,三大公司在不断竞争中,形成了永安居首、先施其次、新新殿后的格局,而大新公司的出现,打乱了原有的格局,形成对三大公司的挑战。

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